ÇikolatalI Muffinler

Her markete gidişimizde kızım ve ben ilk önce mini brownilere saldırırız . Browninin inanılmaz lezzetini sevmeyen yoktur herhalde. Yine bir tatlı krizi anında evde hiç browni kalmadığını farkettim ve "Pastacı"'nın sitesinde gördüğüm bu keki yapmaya karar verdim. Sonuç mükemmeldi. Tabiri caizse sildik süpürdük. Umarım sizde beğenirsiniz...


Malzemeler:
2 yumurta
2 kahve fincanı yoğurt
2 kahve fincanı sıvı yağ
4 kahve fincanı toz şeker
6 kahve fincanı un
3 Çorba kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı damla çikolata

Yapılışı:
Önce yumurta ve Şeker mikser yardımıyla çırpılır. Daha sonra yoğurt,sıvıyağ ve kakao eklenir. En son olarak un kabartma tozu ve çikolata eklenip kaşıkla karıştırılır. Kağıt kalıplar muffin kalıplarına yerleştirilir ve kalıpta bir parmak boşluk kalacak şekilde kek hamuru dökülür. Kabarıp içini çekene kadar pişirilir. Afiyet olsun..(Bu tarif çikolatasızda yapılabilir)