Yepyeni bir yıldan herkeze merhaba..Bu gün sizlere çay saatine yakışacağını düşündüğüm bir poğaça tarifi vermek istiyorum. Deneyenlere afiyet olsun..
MALZEMELER:
125 gr. oda sıcaklığında tereyağ
Yarım çay bardağı süt
Yarım çay bardağı yoğurt
Yarım çay kaşığı tuz
1 Paket kabartmatozu
3 Subardağı kadar un
Üzeri için bir yumurtanın sarısı
İÇİ İÇİN:
Beyaz peynir
Kaşar peyniri
Maydanoz
YAPILIŞI:
Unu bir kabın içine eleyip,ortasını havuz gibi açın.Tüm malzemeyi ekleyip yoğurun. Hamurun üçte ikisini ayırın. Kalan hamuru yumurta büyüklüğünde bezelere ayırın. Bezeleri elinizle veya merdane yardımı ile çay tabağı büyüklüğünde açın.İç harcı koyduktan sonra oval olacak şekilde sıkıca kapatın. Ayırdığınız hamurdan uzun burgular yapın. Poğaçaların kapattığınız ağız kısımlarına yumurta beyazı sürüp burguları yapıştırın. Hazırladığınız pağaçalara yumurta sarısı sürüp pişirin.Afiyet olsun..
Merhaba Arzu'cum :) Hoş geldin iyi ki geldin.. Geçen tesadüfen gördüm ve kaybetmeyim diye hemen izlemeye aldım bloğunu..
YanıtlaSilPoğaçalar harika, ellerine sağlık..
Hoşgeldin tekrar :))
canım ellerine sağlık harika gözüküyor seni takibe aldı mtatlım bende beklerim sevgiler..
YanıtlaSilHülya hanım sizde hoş geldiniz.Ziyaretiniz için teşekkürler.Sevgiler..
YanıtlaSilTuruncu Tatlar ziyaretiniz için teşekkürler.Ben iade yaptım bile.Sevgiler..
YanıtlaSilPaylaşımlarınız harika ilgiyle takip ediyorum. Başarılar.
YanıtlaSilhttp://www.remtamutfak.com - Çay Kazanı - Çay Makinaları - Semaver - Tasarruflu Çay Makinesi - Döner Makinası - Tost Makinesi - Fritöz - ızgara - meyve suyu soğutucusu - portakal sıkma makinesi - Sıcak Çikolata Makinesi - Waffle Makinesi - Portakal Sıkacağı - Çorba Kazanı - Kahve Makinesi - Su - Süt Otomatı - Sosis Makinesi - Krep Makinası