Peynirli-Dereotlu Kıtırlar

Sitemde tuzlu tariflerin azlığı dikkatimi çekti. Bu yüzden herzamanki gibi hem kolay hemde lezzetli bir tarif aramaya koyuldum. Sofra dergisinin eski sayılarından birinde bu tarifi farkettim. Galiba akşama doğru olması sebebiyle iştahım iyice kabardı ve başladım uğraşmaya..Oğlumu nasıl uyuttum, nasıl yaptım hatırlamıyorum.Tek hatırladığım demli bir çayın yanında ağzımda eriyişleriydi..Resmini çekmeyi zor bekledim.İşte sonuç..
MALZEMELER:
  • 125 gr margarin
  • 125 gr beyaz peynir
  • Yarım demet dere otu
  • 1 kabartma tozu
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1,5-2 su bardağı un
Üzeri için:
  • 1 yumurta sarısı
  • Haşhaş tohumu,çörek otu veya susam
YAPILIŞI:
Hamur için gerekli malzemeler karıştırılarak yumuşak bir hamur elde edilir. Merdane yardımıyla tezgahın üzerinde açılır. Kare eya üçgen şeklinde hamurlar kesilir. Üzerlerine yumurta sarısı sürülür. Haşhaş tohumu, çörek otu veya susamla süslenip fırına sürülür. Afiyet olsun.

28 yorum:

Adsız dedi ki...

Arzu'cum nefis görünüyorlar, çokda kolay ellerine sağlık  

Ebru

Adsız dedi ki...

Canım çok güzel bir tarif. En kısa zamanda yapacağım. Ellerine sağlık :) 

elvan

Adsız dedi ki...

mehabalar,
Ne kadar guzel çıtırlar bunlar ve cokta kolay milfoy gibi olmuslar, tebrik ederim bu goruntu için cok kolay bir tarif olmus mutlaka yaopmalı..


Ellerinize saglık,
sevgilerimle,
Figen  

FİGEN KARAVAŞ

Adsız dedi ki...

Ebrucum evet gerçekten kolay sevgiler..

Elvancım sende evdeki bücürlere yap,benimki çok sevdi sevgiler canım...

Figencim fazla zaman almıyor,fazla malzemede istemiyor, tadıda leziz bence denemelisin,sevgiler canım 

armeda

Adsız dedi ki...

Merhaba çok güzel görünüyorlar ben tuzluları çok sevdiğim içinde bana daha da güzel görünüyorlar. Ellerine sağlık canım.
Hoşça kal.
 

Perihan

Adsız dedi ki...

Arzucum, güzel görünüyorlar.. Dereotu ve peynir zaten güzel bir ikili oluşturuyor, nefis olmuştur eminim... Ben de tuzlu kurabiye oluca yerim ama herhalde tatlıya düşkünüm ;)

Öpüyorum ufaklıkları ve seni...
Sevgiler  

nilüfer

Adsız dedi ki...

çok güzel görünüyorlar peynirdemi hamurun içine katılıyor arzu hanım ellerinize saglık hoşcakal 

betüş

Adsız dedi ki...

Perihancım teşekkürler canım sevgiler...

Nilüfercim itiraf edeyim tatlıyı bende daha fazla seviyorum ama arada tuzluda yemek lazım.Bende öpüyorum incimi ve seni sevgiler canım..

Betüşcüm merhaba canım evet peynir, doğranmış dereotu ve diğer malzemeler karıştırılıp yoğuruluyor,yumuşak bir hamur oluyor..umarım dener ve beğenirsin sevgiler...  

armeda

Adsız dedi ki...

Selam,ben ebru,benim sitemi ziyaret etmişsiniz çok mutlu oldum,tarifleriniz çok güzel,sitenizde öyle,artık hep ziyaret ederim,ben de istanbuldayım,siteyi yeni kurduk,bakalım neler yapabileceğiz,kıtırlarda harika görünüyor,ellerinize sağlık,görüşmek dileğiyle.
www.denizesintisi.com 

EBRU

Adsız dedi ki...

Arzucum merhaba
kıtırların çok güzel görünüyorlar,ye beni diyor resmen :) kolay ve besleyici ayrıca. eline sağlık. 

hesna

Adsız dedi ki...

Arzu,bloğunun ismi ne hoş.Kıtırları çok beğendim eline sağlık.
Sevgiyle,nanelimon 

Münevver

Adsız dedi ki...

Arzu Hanım iadeyi ziyarette bulunayım dedim. Ne güzel bir siteniz var. TArifleriniz de çok güzel. Oğlum Utkunun yiyeceği tarzda besleyici kıtırlarınız. Ara malzemesine birazcık ıspanak da eklersem oğluşuma vitamin ziyafeti çekmiş olucam. Ellerinize sağlık.
Sevgiler. 

Rabia

Adsız dedi ki...

Merhaba Arzu :)
yapımı çok kolay ve görüntüsü çok hoş görünüyor...tadı da öyle olmalı ,bir ara denemeliyim

ellerine sağlık canım :)

Nilay  

nilay

Adsız dedi ki...

Ellerine sağlık çok güzel görünüyorlar ............mis gibi de kokuyordur of of.) 

tuğba

Adsız dedi ki...

Ne kadar kolay, kesinlikle yapmaliyim.Evde de bir suru beyaz peynir var. Ellerine saglik sevgili Arzu. 

Acalya

Adsız dedi ki...

Arzu'cuğum,
Bu kıtırlar tam benlik olmuş canım ellerine sağlık.Tuzlular herzaman favorimdirler,fakat bunlar double favorim oldular canım yaaa.))En kısa zamanda denemek istiyorum izninle tatlım.Sizlere afiyetler olsun,teşekkürler paylaşımın için..

Sana ve tatlı ailene harika bir hafta sonu diliyorum.

Sevgilerimle..Gül 

damak tad

Adsız dedi ki...

Arzucum ellerine sağlık süper bir tarif gerçekten hem malzemesi elimizin altında olanlardan hemde yapımı kolay teşekkür ediyorum paylaşımın için sevgiler gönderiyorum sana. 

Özlem Özge

Adsız dedi ki...

Arzu,bende tatlıcıyımdır, ama bu tarifde kıyır kıyır gözüküyor dereotu hoşluk vermiştir herhalde.. afiyet olsun..sevgiler..FERHAN 

ferhanca

Adsız dedi ki...

MERHABA ARZU'CUGUM
OH OH OH NELER YAPMISSIN NELER GORUMEYELI ELLERINE SAGLIK ARKADASIM BU ARADA BAMBASKA BIR SAYFA DUZENI YAPMISSIN VE BU HALI ÇOK ÇOK GUZEL OLMUS SIRASI ILE TARIFLER DEFTERIME GEÇTILER TEKRAR ELLERINE SAGLIK;))OPUYORUM;))
SEVGIYLE KAL... 

ZUHAL YALÇIN

Adsız dedi ki...

arzucum ellerine sağlık.fazla yorum yazamasamda sayfanı her zaman ziyaret ediyorum.sık sık yazamadığım için kırılmazsın değilmi.
sevgi ve selamlarımla
nunubella 

nunubella

Adsız dedi ki...

Güzel bir Pazar Tatili diliyorum
Ye#Özel Yilbasi mönüsü etkinligine katilimini bekliyorum. Kodlar sayfamda linklerin alt bölümünde sevgiler...
Sonia 

Sonia

Sonia dedi ki...

Güzel bir Pazar Tatili diliyorum
Ye#Özel Yilbasi mönüsü etkinligine katilimini bekliyorum. Kodlar sayfamda linklerin alt bölümünde sevgiler...
Sonia

Adsız dedi ki...

Bende tuzlu pastalari tatlilardan daha cok severim,tarifin kolay olusu malzemelerin elimizin altinda bulunusu bu kitirlari yapmami gerektiriyor,görüntü zaten anlatiyor herseyi,elinize saglik. 

öznur

Adsız dedi ki...

Arkadaşlar hepinize ayrı ayrı teşekkür ediyorum güzel yorumlarınız için..Hepinizi çok öpüyorum,sevgiyle kalın... 

armeda

Adsız dedi ki...

Bu tarifi denedim cok guzel oldu armeda cok tesekkur ederim. Yalniz benim margarinim bir kibrit kutusu kadardı ben de yarım cay bardagı kadar mısır ozu yagı ekledim ve bir cay bardagı kadar da yogurt ekledim un yaklasık 3,5 su bardagı oldu tadı nefisti ve yumusacıktı. Ogluslarım cok severek yediler.
sevgiler 

boram mertim

Adsız dedi ki...

Boram ellerine sağlık denemene ve beğenmenize çok sevindim bizde çok severek yiyoruz sevgiler... 

armeda

*Mutfaktaki Deli* dedi ki...

çok güzel çook. dereotlu olması ayrı bi güzellik. ellerine sağlık:)

narcicegirengi/sevde dedi ki...

Peynir ve dereotu muhtesem ikili:)Ellerinize saglik, eminim ki cok lezzetli olur.Ingiltere'den sevgiler
narcicegirengi.com

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...