Bu ayın konusu kek ve ev sahibimiz sevgili Ayşenur. O na kolay gelsin diyorum ve hemen tarifime geçiyorum.
Malzemeler:
1 paket kremşanti
1 su bardağı süt
4 yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı dövülmüş ceviz içi
2 yemek kaşığı portakal suyu
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
Üzeri için:
80 gr sütlü çikolata
1 yemek kaşığı sıvı yağ
Yapılışı:
Kremşanti tarifine göre hazırlanır. (Kekin özelliği bütün işlemler çırpıcı tel veya çatal yardımı ile elle çırpılarak hazırlanmalıdır) Yumurta ve şeker kar haline gelene kadar çırpılır. Sıvı yağ ve hazırlanan kremşanti ilave edilip çırpmaya devam edilir. Sırasıyla ceviz, portakal suyu, un ve kabatma tozu ilave edilip iyice karıştırdıktan sonra, 24x38 cm ölçülerindeki yağlanmış tepsiye dökülüp pişirilir. Soğuduktan sonra üzerine benmari usulü erittiğimiz çikolata, fırça yardımı ile sürülür. Marzipan hamurundan şekiller yapıp üzerini süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun..
34 yorum:
Arzucuğum,
günaydın sabh sabah merakla keklere bakıyorum. çok güzel bir kek yapmışsın ellerine sağlık
Arzucuğum sen yaparsın da ben denemez miyim, ellerine sağlık... Sevgiler
Arzu'cum nefis bir kek olmuş,krem şantinin tadını içinde merak ettim, nefis görünüyor,ellerine sağlık, sevgiler..
pastaniz cok güzel görünüyor ,denemek isterdim .Ama yurtdisinda yasadugim icin 1 paket kremsanti yerine bir kutu krema kulansam olmaz mi ?
sevgili Arzu ;
kekin harika görünüyor...krem şanti farklı bir malzeme olmuş...merak ettim bende etkisini...ellerine sağlık canım :)
sevgiler
Gercekten cok degisik bir fikir:) Nerden aklina geldi?
Ellerine saglik,
sevgiler
Tarifini cok begendim arzucugum,
krem santi eminim lezzet katmistir.En kisa zamanda denemek istiyorum.sevgiler
Mrb, Gerçekten denediğinize deymeiş harika olmuş elinize sağlık
Arzucum merhabalar
Kek çok lezzettli görünüyor,içinde şanti kullanılmasıda ilginç geldi bana.Seninkiyle beraber bu etkinlikte denenecek çok tarif var ellerine sağlık...Bu arada reçelli kurabiyelerini denedim çok güzel oldular teşekkürler tarif için.
sevgiler canım.
Ellerine sağlık çok güzel olmuş.
merhaba
harikaaa gozukuyor kek ellerine saglik super olmus :)
asli
sitenize bayıldım enfes yiyeceklerle dolu fotolarda çok güzel elinize sağlık
antepyemek.blogcu.com
merhaba Arzucum harika bir tarif eminim tadı muhteşem olmuştur mutlaka denemeliyim sevgilerr damla
Arzu'cuğum,
Canım senin kekinde muhteşem gözüküyor ellerine sağlık..Uzun bir aradan sonra ilk kez geliyorum sayfan adeta yıkılıyor tatlım..Allah nazarlardan korusun seni ne kadar güzel şeyler yapmışsın..
Krem şantinin içinde olması çok enteresan ve mutlaka ki çok değişik bir tat olmuştur.Tekrar ellerine sağlık,afiyetler olsun..
Sana ve ailene güzel bir hafta diliyorum.Sevgilerimle..
Gül/d.tadı
Arzu ellerine sağlık afiyet olsun ..kekein çok güzel ..sevgiler..Ferhan
Merhaba Arzu Hanım,
tariflerinizi beğenerek izliyorum.Hepsi birbirinden güzeller.Kekiniz elimdeki bir tarif kitabından uzun süredir yapmak istediğim bir tarifti.Sizin ki de harika olmuş.Denenmiş olduğunu görmek beni daha da cesaretlendirdi.
emine hanim hangi tarif kitabina gördünüz bu kek tarifini ????
Mmmmmm, coook guzel. Hele bana marzipan demeyin,mmmmmmm.
Arzu'cugum, cok guzel bir kek olmus, goruntu harika, eminim tadi da oyledir, ellerine saglik, sevgilerle
Arkadaşlar hepinize ayrı ayrı teşekkür ediyorum güzel yorumlarınız ve ziyaretiniz için.Herkeze kucak dolusu sevgiler...
Yurtdışından yazan ama ismini yazmayan arkadaşım kremayla nasıl olur bilemiyorum yakışır gibi geliyor ama denemeden kesin birşey söyleyemeyeceğim,ama sen denersen sonucu bidirirsen sevinirim.Ayrıca tarif dr.otkere ait.sevgiler....
hımmmmm şahane olmuş... Off off bu kek etkinliği beni bitirecek. Şahane tarifler var. ELlerinize sağlık. Denenecekler listemde...
sımsıcak sevgilerimle...
merhabalar,sitenizi beğenerek takip ediyorum.yaptıklarınız çok güzel fotoğraflar çok güzel.ellerinize sağlık sevgiyle kalın.
merhabalar,kekiniz güzel resimler harika ellerinize sağlık
Merhaba Arzu Hanım.
Kekiniz harika görünüyor, ilk fırsatta deneyeceğim. Bu arada etraftaki kurabiyeler de müthiş görünüyor. Onlar da sizin imalatınız mı? Öyleyse eğer tarifini paylaşabilir misiniz?
Teşekkürler ve sevgiler :)
Filiz
Arzucugum harika bir lezzet eminim, görünüsünden belli. Kek ye'19 etkinligi basladigi gün ilk eklenenlere yorum yazmaya baslamistim ve o gün acil bir durum hasil oldu ve ben mesajlarima devam edemedim. Dolayisiyla kimseyi ziyaret edemedim. Gecikmeli de olsa ziyaretine gelebildim. Sevgilerimi birakiyorum... Sonia.
arzu merhaba,
ben kekini haftasonu gelen arkadaslarim icin yaptim, cok ama cok guzel oldu. ben toz kremsanti sevmedigim icin (bana yapay geldigi icin) ben bir arkadasin yazdigi gibi bir kucuk kutu krema kulandim. hatta krema'da yag oldugu icin, extra sivi yag kulanmadim ve cok nefis oldu. henuz denememis olan arkadaslara kesinlikle tavsiye ederim.
sevgiler
nese
MERHABA
TARİFİNİZDEKİ KREM ŞANTİ ÇOK İLGİNÇ GELDİ.MUTLAKA DENEYECEĞİM.FAKAT AKLIMA BİR ŞEY TAKILDI.ACABA KREM ŞANTİ PİŞİNCE ZARARLI BİR HALE FALAN DÖNÜŞÜR MÜ?
Zerrincim teşekkürler denemeni tavsiye ederim sevgiler...
Nihalcim çok teşekkürler sevgiler..
Filizcim çok teşekkürler güzel yorumun için.O etraftakiler ne yazıkki ben geçen yaz boyadığım kozalaklar,ama öyle şık kurabiyeler yapmak isterdim sevgiyle kal..
Sniacım umarım sıkıntıların hallomuştur sevgiler...
Neşecim denemene çok sevindim bende bir dahakine krema ile deneyeceğim seninde ellerine sağlık.sevgiler...
Pelincim ben o konuyla ilgili bir araştırma yapmadım fakat keke çok güzel bir lezzet verdiği kesin,ama sende içine sinmiyorsa Neşe gibi kremayla deneyebilirsin canım sevgiler....
BEN NE KADAR KEK YAPSAM DA HİÇ GÜZEL OLMUYO NEDEN ACABA ÜSTELİK MALZEMELERİDE TAM KOYUYORUM
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor fakat bişey sormak istiyorum. Krem şantı sade mi ? yoksa kakaolu mu ? TEŞEKKÜRLER
Merhaba Arzu Hanım.Triflerinizin hepsi güzel ve pratik.Bu tarifle ilgili bir şey soracaktım:yumurta kokusu hissediliyor mu,çünkü oranı fazla.Bir de tepsi yerine borcam olur mu?Şimdiden teşekkürler...
tarifi biraz önce denedim gayet güzel kabarıyor,yumurta kokusu yoğun olmuyor oldukça hafif ve lezzetli bir tarif başarılı buldum
bu arada annanemden de tam puan aldı teşekkür ediyoruz paylaşım için
Sevgili Arzu hanım çok uzun zaman önce sormuşsunuz hangi tarif kitabında gördüğümü fakat ben yorumunuzu seneler sonra gördüm..elimdeki tarif kitapçığı dr. oetker e ait "alıyorum çünkü: sevgiyle veriyorum" adlı bir tarif serisinden..
kek dilimlerinin üzerinde badem ezmesinden yıldızlar var...
selamlar..
guzel tarif. ellerinize saglık.
Yorum Gönder