Kabak ve patlıcanın bol olduğu şu günlerde basit ve alternatif bir yemek arayanlara tavsiye ederimMALZEMELER:
Hamuru için:
2 su bardağı un
100 gr margarin
1/2 Çay bardağı su,tuz
içi için
1 adet patlıcan
1 Adet Kabak
3 Adet sivri biber
1 Adet közlenmiş kırmızı biber
Sosu için
2 Yumurta
1 Su bardağı süt
2 Çorba kaşığı un
YAPILIŞI
Hamur malzesi karıştırılıp iyice yoğurulur,yağlanmış tart kalıbına döşenir.İçi için kabak,patlıcan ve biberler küp şeklinde doğranarak yağda sote edilir. Yağları süzülüp soğuyunca hamurun üzerine yayılır. Bir kasede yumurta ,süt ve un çırpılıp sebzelerin üzerine dökülür. Pul biber dökülüp 200 derece fırında yarım saat pişirilir.
12 yorum:
Merhaba Azucu�um yine d�kt�rm��s�n:))Eminim g�r�n��� kadar tad� da g�zeldir.Ellerine, y�re�ine sa�l�k.Hepinizi �p�yorum.Sevgiler,selamlar...
eline saglik Arzu, nefi olmustur eminim. Iyi pazarlar simdiden
Ellerine sa�l�k, harika g�r�n�
Eline sa�l�k, Arzucu�um ger�ekten g�zel bir tarif...
bu tarifi benim i�in vermi�sin san�r�m :)) patl�canl� ne olursa yiyenlerdenim enfes g�r�n�yor ellerine sa�l�k can�
bu "yaz ki�i" olmu�. eline sa�l�
Ay�in,Nezaket,Pembeli,Nil�fer,Dilek ve H�lya han�m �ook te�ekk�rler.Hepinize Sevgiler....
�ok g�zel g�z�k�yorlar. Benim gibi yar� vejeteryan olanlar i�in harika bir sebze kar���m�.Elinize sa�l�
cok guzel olmus, tam rejimlik walla.
can�m bu tarif �ok basit ve lezzetli g�r�n�yor.Kilo almaya m�sait oldu�um �u d�nemde senin beni �i�manlatmaya niyetin var herhalde bende yap�nca sadece tad�na bakmakla yetiniyorumm ne yapay�m.Ellerine sa�l�k �ok �pt�
Bence harika hepsi,uzaktan bak�p bak�p duruyoruz arkada�larla..
ellerine sa�l�k,sevgiler
guzel tarif. ellerinize saglık.
Yorum Gönder