Sebzeli Kiş


Kabak ve patlıcanın bol olduğu şu günlerde basit ve alternatif bir yemek arayanlara tavsiye ederim


MALZEMELER:
Hamuru için:
2 su bardağı un
100 gr margarin
1/2 Çay bardağı su,tuz

içi için
1 adet patlıcan
1 Adet Kabak
3 Adet sivri biber
1 Adet közlenmiş kırmızı biber

Sosu için
2 Yumurta
1 Su bardağı süt
2 Çorba kaşığı un

YAPILIŞI
Hamur malzesi karıştırılıp iyice yoğurulur,yağlanmış tart kalıbına döşenir.İçi için kabak,patlıcan ve biberler küp şeklinde doğranarak yağda sote edilir. Yağları süzülüp soğuyunca hamurun üzerine yayılır. Bir kasede yumurta ,süt ve un çırpılıp sebzelerin üzerine dökülür. Pul biber dökülüp 200 derece fırında yarım saat pişirilir.

12 yorum:

ay�� dedi ki...

Merhaba Azucu�um yine d�kt�rm��s�n:))Eminim g�r�n��� kadar tad� da g�zeldir.Ellerine, y�re�ine sa�l�k.Hepinizi �p�yorum.Sevgiler,selamlar...

Nezaket dedi ki...

eline saglik Arzu, nefi olmustur eminim. Iyi pazarlar simdiden

pembeli dedi ki...

Ellerine sa�l�k, harika g�r�n�

Nilüfer dedi ki...

Eline sa�l�k, Arzucu�um ger�ekten g�zel bir tarif...

dileks dedi ki...

bu tarifi benim i�in vermi�sin san�r�m :)) patl�canl� ne olursa yiyenlerdenim enfes g�r�n�yor ellerine sa�l�k can�

Hülya YILMAZ dedi ki...

bu "yaz ki�i" olmu�. eline sa�l�

armeda dedi ki...

Ay�in,Nezaket,Pembeli,Nil�fer,Dilek ve H�lya han�m �ook te�ekk�rler.Hepinize Sevgiler....

Nermin dedi ki...

�ok g�zel g�z�k�yorlar. Benim gibi yar� vejeteryan olanlar i�in harika bir sebze kar���m�.Elinize sa�l�

evrenbal dedi ki...

cok guzel olmus, tam rejimlik walla.

ilknur toker dedi ki...

can�m bu tarif �ok basit ve lezzetli g�r�n�yor.Kilo almaya m�sait oldu�um �u d�nemde senin beni �i�manlatmaya niyetin var herhalde bende yap�nca sadece tad�na bakmakla yetiniyorumm ne yapay�m.Ellerine sa�l�k �ok �pt�

damak tadı dedi ki...

Bence harika hepsi,uzaktan bak�p bak�p duruyoruz arkada�larla..

ellerine sa�l�k,sevgiler

sertac kaya dedi ki...

guzel tarif. ellerinize saglık.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...