Haftasonu kahvaltınız için 2 seçenek

.

• .
• .
• .
• .
• ..
• .
• .
• .
• Hamur Kızartması..
  Malzemeler:
  1 yumurta
  1 çay bardağı süt
  1 çay bardağı yoğurt
  1 kabartma tozu
  tuz
  alabildiği kadar un
  Kızartmak için sıvıyağ
  
  Yapılışı: Malzemeler karıştırılarak yumuşak bir hamur elde edilir. Hazırlanan hamur tezgahta çok ince olmayacak şekilde açılır. Hamurdan kareler yada dikdörtgenler kesilerek kızgın yağda kızartılır.
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  .

.

.

.

..

.

.

• Hellim peynirli biber kızartması:
  Malzemeler:
  4-5 adet çarliston biber
  1 çaybardağı rendelenmiş hellim peyniri
  maydanoz
  
  .

.

.

.

.

.

.

..

.

Pane malzemesi:
1 yumurta
1 çaybardağı un
1 çaybardağı galeta unu
1 çaybardağı mısır unu
Kızartmak için sıvı yağ
Yapılışı:
Biberler 2-3 dakika kaynamış suda bekletilir. Suyunu süzüp kurulanan biberler ortasından kesilir. Çekirdekleri temizlenir, rendelenmiş peynir ve maydanoz karışımı ile doldurulur. Biberler önnce una sonra çırpılmış yumurtaya ve son olarak mısır unu ve galeta unu karışımına bulanarak kızgın yağda kızartılır. Arzu ederseniz üzerine sarımsak,domates,kekik ve maydanozdan hazırlanmış sos ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.