.- .
- .
- .
- .
- ..
- .
- .
- .
- Hamur Kızartması..
Malzemeler:
1 yumurta
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı yoğurt
1 kabartma tozu
tuz
alabildiği kadar un
Kızartmak için sıvıyağ
Yapılışı: Malzemeler karıştırılarak yumuşak bir hamur elde edilir. Hazırlanan hamur tezgahta çok ince olmayacak şekilde açılır. Hamurdan kareler yada dikdörtgenler kesilerek kızgın yağda kızartılır.
.
.
.
..
.
.
- Hellim peynirli biber kızartması:
Malzemeler:
4-5 adet çarliston biber
1 çaybardağı rendelenmiş hellim peyniri
maydanoz
.
.
.
.
.
.
..
.
Pane malzemesi:
1 yumurta
1 çaybardağı un
1 çaybardağı galeta unu
1 çaybardağı mısır unu
Kızartmak için sıvı yağ
Yapılışı:
Biberler 2-3 dakika kaynamış suda bekletilir. Suyunu süzüp kurulanan biberler ortasından kesilir. Çekirdekleri temizlenir, rendelenmiş peynir ve maydanoz karışımı ile doldurulur. Biberler önnce una sonra çırpılmış yumurtaya ve son olarak mısır unu ve galeta unu karışımına bulanarak kızgın yağda kızartılır. Arzu ederseniz üzerine sarımsak,domates,kekik ve maydanozdan hazırlanmış sos ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
1 yumurta
1 çaybardağı un
1 çaybardağı galeta unu
1 çaybardağı mısır unu
Kızartmak için sıvı yağ
Yapılışı:
Biberler 2-3 dakika kaynamış suda bekletilir. Suyunu süzüp kurulanan biberler ortasından kesilir. Çekirdekleri temizlenir, rendelenmiş peynir ve maydanoz karışımı ile doldurulur. Biberler önnce una sonra çırpılmış yumurtaya ve son olarak mısır unu ve galeta unu karışımına bulanarak kızgın yağda kızartılır. Arzu ederseniz üzerine sarımsak,domates,kekik ve maydanozdan hazırlanmış sos ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
17 yorum:
Aaa inanm�yorum Arzu!D�n ald���m k�rm�z� biberleri bir k�sm�n� k�zleyip dondurucuya atmak,bir k�sm�n� da bu �ekilde de�erlendirmek �zere az �nce temizledim.�p�yorum can�
VM�kemmelsin, ��nk� hafta sonu de�i�ik ne yapsam diye interneti alt �st ettim, senin bu tariflerini g�r�nce �ok sevindim. Hafta sonu ilk i�im bunlar� yapmak olacak.
Te�ekk�r ederim.
Deneyince sonucu yazar�m.
�pt�
Ma�allah ma�allah...B�yle harika fikirlerinin devam�n� bekliyoruz...
Tariflerini denedim, �ok g�zel oldular. HErkese tavsiye ederim. Tarif i�in te�ekk�rlerr Arzucum.
Arzucum umar�m denersin.Sevgiler can�m �ocuklar� ve seni �p�yorum..
Pembeli merhaba can�m denemee ve beyenmenize �ok sevindim ellerine sa�l�k..�p�yorum.Sevgiler..
Ecemsu �ok te�ekk�rler devam� gelir umar�m sevgiler..
ARMEDACI'�IIIIM
Hangi be�enimi sunmaya ba�lasam bilmem ki ama �ncelikli olan �in hikayene bay�ld�m ne g�zel bir atas�z� ile nihayet bulmu� g�l veren elde g�l kokusu kal�r;)m�kemmel bir laf.
Gelelim di�er m�kemmellereee kirazl� cup cakeler enfes,Dalyan k�fteye bay�l�r�m,hamur k�zartmas�na dayanamam,biber ve peynir m�kemmel ikili.Daha ne olsun karde�iiiim s�per ellerine sa�l�k e�in ve yavrular�n �ok �ansl�lar do�rusu;))
SEVG�YLE KALIN ARMEDA A�LES�...
Wallahi ne diyim arzu, harikas�n.. Do�um iznimi bir alay�m t�m tariflerini deneyece�im :)) Tebrik ediyorum;g�zel tariflerini bekliyoruz... ! Sevgiler.
Arzucum �ok g�zeller eline sa�l�k ben de her haftasonu napsam diye d���yorum, �ok iyi alternatif oldular deneyece�im ilk f�rsatta..
Sevgiler...
Merhaba Arzu eline sa�l�k nefis g�r�n�yor her�ey bende bir pazar kahvalt�sna denemek isterim te�ekk�rler tarifler i�in ho�cakal.�zge
Zuhalcim g�zel yorumun i�in �ok te�ekk�rler can�m �ok �p�yorum.Sevgiler.....
Mervecim sa�ol.Sen hala �al���yormusun?G�zel haberlerini bekliyorum can�m.�p�yorum sevgiler..
Nil�fercim,�zgecim umar�m dener ve be�enirsiniz sizleride �p�yorum.Sevgiler...
�lk kez g�r�yorum bu k�zartmay�.Mutlaka denemeli:)
Bende bu biber k�zartmas�n� yap�yorum ve �ok da seviyorum.Nerde muzur �eyler var hep onlar� severim zaten.
Bu b�rekler puf b�re�ine benziyor ve inan �yle �ok severim ki anlatamam.Ne de g�zel yapm���n ellerine sa�l�k.Benim inan �ok can�m �ekti �imdi ne yapsam acaba??
Tekrar ellerine g�nl�ne sa�l�k,harikalar �tesi bence tarifler..))
Sevgiler
G�
ben bay�ld�m bu tariflere. hem pratik hem de g�zel. kahvalt� i�in farkl� tadlar gerekiyor zaten. hemen yapaca�
Beyhanc�m,G�lc�m denemenizi tavsiye ederim.te�ekk�rler sevgiler..
Sevdamavisi te�ekk�rler bence dene de�i�iklik olur.sevgiler..
merhaba ben feride dogrusu bu kahvalti sofrasini gorunce senin aksam yemegi sofrani merak ettim..:)bu kadar lezzetli ve zevkli bir kahvalti sofrasini uzun zamandir hazirlayamadigimi hatirladim ama ilk haftasonumuzda hellim peynirli biber kizartamsini deneyecegim ellerine saglik
mutfakzamani-feride
ÇOOK güzel şeylere daha imza atacağınızı biliyorum
ewet o meşhur yemek leriniz den tatma imkanı sağladığınız için teşekürler herşey için ömür boyu mutluluklar
Piyade çavuş ERKAN BUBACA
guzel tarif. ellerinize saglık.
Yorum Gönder